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10000.00/台

瑞宝 蔬菜斩切机 羊牛肉斩拌机 肉制品斩拌机

品牌
瑞宝
所在地
山东省 潍坊市 诸城市
商品参数
加工定制: 是; 种类: 斩拌机; 型号: 定制; 电压: 定制,按型号分不同V; 功率: 定制,按型号分不同kw; 净重: 定制,按型号分不同kg
商品参数
  • 加工定制
  • 种类
    斩拌机
  • 型号
    定制
  • 电压
    定制,按型号分不同V
  • 功率
    定制,按型号分不同kw
  • 净重
    定制,按型号分不同kg
  • 包装
    软包装或木箱
  • 外形尺寸
    定制,按型号分不同mm
  • 产品用途
    斩切乳化
  • 适用范围
    肉制品加工厂设备 冷冻食品厂设备 休闲食品厂设备 中餐店设备 西餐店设备 其他
  • 营销
    新品
  • 规格
    304不锈钢制作
诸城市瑞宝食品机械有限公司销售部
商品优选
商品详情
斩拌机产品介绍:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰 片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等肉类加工机械。

斩拌机特点:

斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了控制技术,十分安全,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出充盈的动力,并且更节省您的电能损耗,该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料,通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,使产品达到好的品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。

我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到仪器卫生标准工艺设计合理,能提高肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。



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