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盐水注射机设备 盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到Z理想的注射效果。 |
产品名称 【盐水注射机设备】 概述 盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到zui理想的注射效果。 盐水注射机设备产品特点 本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生注射系统有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏 经防水处理的控制箱 精密链条传动的进料轨道,注射、步进配合。 配套料桶,使注射原料循环利用,杜绝浪费! 参数
1、使用盐水注射机前各传动部位加入指定的润滑油(锂基润滑脂),离合器定时加注食用油润滑,确保机器正常运转。 2、注射液经调匀后,倒入料车内,然后将料车推入盐水注射机机身处,然后接通水泵进水管。 3、接通电源(变频型待变频器键盘显示为0时),先启动注射电机,观察针头和链条的传动顺序,先提针头后走链条的顺序为正常,再启动水泵,待水泵正常供液,即可放入肉块进行注射。 4、每次工作完毕,将料车内部换入清水,开机清洗针头,并检查针孔是否畅通,冲洗输送链条,以便将盐水注射机机体内的碎肉清除机外,机体内部清洁,清洗完毕后,请将料车与水泵内部的水放净。 |
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