慈溪蔬菜配送公司

　　蔬菜配送以合理的市场批发价为客户配送自产、联营代购的大米、食用油、调料、瓜果、蔬菜肉类等。

　　猪肉类

　　定点供应，供应商具备屠宰资格及加工能力；有当日检疫证，肉体印有检疫章；指压反弹迅速，无渗出液无异味，无寄生虫；肉质紧密，肌体结实，肉色淡红。

　　家禽类

　　指定定点供应商，有当日检疫证；肉质深红，质地紧密，脂肪呈白色或谈黄色，质细腻；肉体结实，弹性足，无粘液，无渗出液；内脏清掏干净。

　　牛/羊肉类

　　指定定点供应商，有当日检疫证；牛肉色泽棕红，弹性足；无寄生虫；肉质柔软光滑，无腐臭变质异味；宰杀后3小时送货到位；羊肉色泽暗红，纤维细而软，肌间少脂肪。

　　鲜鱼类

　　鳞片完整有光泽， 鳃口紧闭，鱼鳃鲜红，鳍尾完整；鱼体饱满结实，肉质紧密有弹性，腹无胀气，肛门凹陷且无异物流出；无伤痕破体现象；鱼种熟悉，无毒无害；确保新鲜。

　　叶菜类

　　叶鲜嫰肥厚，形态完整；叶面光滑，枝叶有弹性；无虫蛀虫卵，表皮无斑点，无腐烂变质；农药残留物不超标。

　　根茎类

　　厚料肥嫩丰满，光滑圆实，形态整齐，出菜率高；皮不干缩，无发霉，无泥沙；无破裂腐烂，无虫鼠咬伤霉斑。

　　瓜果类

　　果皮完整，色泽鲜亮，果实饱满，水分充足，蒂部不干枯，成熟适度；表皮无斑点、腐烂，无虫咬破伤及霉点。

　　干货类验收标准

　　看其品质及干温度，发霉、长毛、温度含量过大及的杂质和掺假的不许入库。

　　大米类验收标准

　　颗粒饱满均匀，颜色纯正有光泽；干爽无杂质，元霉变、异味、染色，表面无油污。

　　面粉类验收标准

　　面粉/淀粉类：粉质细腻干爽；颜色纯正；无霉变结块，无异味；不掺假。

　　冻品类验收标准

　　符合国家规定的质量卫生标准；包装完整；冻品内不能有过多冰块；包装盒或标签上的信息完整、清晰；食品内容和重量必须与包装上标明的完全一致。食用油类验收标准

　　具备食用油特有气味、无异味；色泽鲜明（猪油白色、豆油为深黄色、花生油为淡黄色、色拉油为无色）、品质正常的油脂透明度高。