民以食为天，可以说餐饮行业是个衰败的行业，餐饮行业的从业门槛较低，也是目前大家创业的 行业。既然大家都想在餐饮行业中分一杯羹，想要拿下餐饮行业，就要更了解餐饮行业的现状，因为现在的消 费者变了、消费观念变了、消费渠道变了！只有抓住时代发展趋势，心中有数才能做到百战不殆。

　　未来的餐饮发展前景怎样？对未来餐饮发展的重点我给出以下几点参考意见：

　　一、健康、绿色、安全的食材，吃的放心的产品重中之重

　　现状人们的生活水平好了，对吃方面也更讲究了，健康绿色食品是大家现在的追求。现在好不好吃已经不 是消费者们的原因，消费者们更关注的是你们家的食材是否健康？有无使用违禁的食品添加剂？半成品储 存是否符合标准？食品安全问题才是位！所以想要获得消费者的认可，长久的发展下去，走健康餐饮路线 是重要的选择。

　　二、我国餐饮企业经营理念落后，就餐环境有待改进

　　现在阶段我国的餐饮业主要还是依靠传统的经验管理与服务手段，落后的经营理念与如今餐饮业的发展存 在着一定的差异，同时对上的餐饮信息的引进与借鉴也有待加强。我国就餐环境也有待改进，现在并 不是好吃就可以的时代，服务不规范，也难以满足消费者基本的就餐要求。现在真正受欢迎的是那些干净优雅 、实惠、服务规范的大众便民餐饮，而这类餐饮如今还很少。

　　三、互联网思维未来餐饮发展

　　如今人们生活离不开互联网，餐饮行业也不例外，各种平台的餐饮o2o早已在消费者心中根深蒂固。现在人 们或忙于工作没时间做饭，或者干脆就是懒，巴不得一日三餐都有商家直接送上门，而各种外卖、团购app就这 样覆盖了人们的早中晚餐。现在的餐饮o2o也不是简单的从线上到线下，而是运用互联网思维和技术为消费者们 带来了更多的体验。

　　总的来说，未来的餐饮行业市场发展前景很可观，但餐饮行业再也不是简单的传统模式，想要发展的更好 ，就要顺应时代的发展，迎合消费者的需求，做出适当的改变