食物接触材料安全性测试

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食物接触材料安全性测试

食品接触材料是指与食品相互接触的所有材料和物品，包括包装材料、餐具、器皿、加工机械和容器。
欧盟委员会在1935/2004/EC 指令中指出，食品接触材料的构成成分迁移到食品中的量，不得造成以下情况：

危害人类健康
食品成分发生无法接受的变化
感官特性（味道、气味、颜色等）的劣变

出口美国的与食品直接接触的器皿或材料，则必须符合FDA的相关要求。
LCTECH可根据欧美及世界其它国家的食品接触材料安全法规提供测试。

美国：

根据FDA（美国食品和药物管理局）的要求，所有与食品直接接触的器皿或材料，都必须符合FDA的相关要求，才允许进入美国市场。各种常塑料材料对应的法规如下表：

法规	材料	中文名
21 CFR 175.300	Resinous and Polymeric Coatings	树脂或聚合物涂层
21 CFR 176.170	Paper & Paperboard	纸和卡纸
21 CFR 177.1210	Closures with Sealing gaskets for Food Containers	密封填塞物
21 CFR 177.1350	Ethylene - Vinyl Acetate (EVA)	乙烯醋酸乙烯共聚物
21 CFR 177.1460	Melamine - Formaldehyde Resins (MF)	三聚氰胺-甲醛
21 CFR 177.1500	Nylon	尼龙
21 CFR 177.1520	Olefin Polymers　-　Polyethylene (PE), Polypropylene (PP-Co/Ho) , Olefin Copolymer	烯烃聚合物（聚乙烯，聚丙烯，其他烯烃共聚物）
21 CFR 177.1580	Polycarbonate(PC)	聚碳酸脂
21 CFR 177.2600	Rubber	橡胶
21 CFR 177.2420	Polyester Resins, Crosslinked	交联聚脂树脂
21 CFR 177.2420	Polyoxymethylene Copolymer	聚甲醛共聚物
21 CFR 177.1630	Polyethylene Phthalate Polymers	聚邻苯二酸二烯丙脂聚合物
21 CFR 177.1640	Polystyrene (PS)	聚苯乙烯
21 CFR 181.32	Acrylonitrile Copolymers (ABS)	丙烯腈共聚物
21 CFR 181.22	Acrylonitrile Copolymers (ABS)	丙烯腈共聚物

欧盟（除德国、法国及意大利）

与食品接触的塑料材料需符合2002/72/EC的相关要求。依据EN1186进行总迁移测试(Overall Migration Test)：

接触类型	测试项目
非酸性水性食物	水模拟浸泡测试
酸性食物	3%醋酸模拟浸泡测试
含酒精食物	10%酒精模拟浸泡测试
油性食物	橄榄油/葵花子油/异辛烷模拟浸泡测试

德国、法国及意大利，根据本国法规或标准，会有不同的要求及测试项目，在此不多陈述。

陶瓷食品容器：

根据出口地的不一样，陶瓷食品接触容器须满足的法规或标准如下：

出口地	法规/标准	具体要求
美国	FDA CPG 7117.06 &7117.07 SGCD	容器内部铅镉溶出量杯边铅镉溶出量
美国加利福尼亚洲	CaliforniaProposition 65	容器内部铅镉溶出量杯边铅镉溶出量容器外部铅镉溶出量
加拿大	CHPA (glazed ceramic regulation)	容器内部铅镉溶出量杯边铅镉溶出量
欧盟	84/500/EEC & 2005/31/EC	铅镉溶出量
英国	BS 6748	铅镉溶出量

其他法规:

EU 84/500/EC & 2005/31/EC , BS 6748 , ISO 6486
Germany LFGB & 30&31
France DGCCRF 2004-64
GB 5009.58, GB 5009.59, GB 5009.71 etc.

Best Regards
leo liu 刘俊健
营业主任（纺织物料部）
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