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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
智圆行方是一家专注健康行业的设计与创意咨询公司,以创新与前沿的视角、强悍的设计执行能力,为产品注入灵感、变革、鲜活生命力,服务涉及健康行业、虫草石斛等中药滋补品、文化收藏产品、时尚数码等领域的全面品牌设计创意咨询。
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