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26.00/千克20千克起批

糖化酶食品级酶制剂 葡萄糖淀粉酶

品牌
优吉祥
所在地
河南省 许昌市 禹州市
商品参数
型号: 食品级; 类别: 淀粉酶; 酶活力: 100000; 酶活力保存率: 99%; 有效物质含量: 99%; 产品规格: 20kg/箱
商品参数
  • 型号
    食品级
  • 类别
    淀粉酶
  • 酶活力
    100000
  • 酶活力保存率
    99%
  • 有效物质含量
    99%
  • 产品规格
    20kg/箱
  • CAS
    9032-08-0
  • 食品级
    20kg*箱
河南优吉祥生物科技有限公司
商品优选
商品详情
能使淀粉液化生成低分子的糊精。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。
啤酒工业:在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶,可以提高发酵度。

酿造工业:在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中,以酶代曲,可以提高出酒,并应用于食醋工业。
1、使用安全。使用糖化酶工艺简单、性能稳定、有利于各厂的稳定生产。

2、 使用糖化酶对淀粉水解比较安全,可提高出酒率,节约粮食可降低劳动强度,改善劳动条件。

3、 使用糖化酶有利于生产机械化,有利于实现文明生产。




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