20KW煮饹饸面大锅灶 开羊肉馆设备 牛肉面熬料汤锅

产品概述


产品名称：800牛羊肉煮汤锅
功率电压：20KW/380V
锅径容量：800mm/90L
产品尺寸：1000*1100*(800+120)mm
产品特点：（1）电磁煮牛、羊肉汤锅；


（2）外壳采用食品级SUS#304磨砂不锈钢板，；
（3）炒锅为加厚6mm不锈钢锅，煮汤清亮，黑汤；
（4）八档火力开关，低档保温，大火，火力大小随意调节，经久耐用；


（5）机芯采用IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更持久耐用；
电磁炉不能爆炒,高频灶爆炒效果比煤气灶还好。电磁高频灶炒菜时可以象煤气灶一样把炒锅的温度烧到400℃以上,而且2000瓦工作只需要40秒钟左右的时间,1000瓦工作也只需要80秒左右的时间(煤气灶大约需要120—150秒的时间;电磁炉却是只能把炒锅温度烧到300℃,一般都只能烧到270—280℃,需要大约60秒钟时间),而猛火炒菜需要的炒锅温度一般需要达到360℃以上,炒出来的菜才好吃。所以,电磁高频灶火力比煤气灶还猛,而电磁炉的火力连煤气灶都不如,与电磁高频灶相比,火力就相差得更大。