新款全自动商用香菇仿手工包合式饺子机器

品牌

新永久

所在地

山东省潍坊市诸城市

商品参数

加工定制: 是; 适用范围: 茶餐厅设备蛋糕房设备面包房设备咖啡店设备饮品店设备西餐店设备中餐店设备酒厂设备调料加工厂设备果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备肉制品加工厂设备休闲食品厂设备; 型号: XYJ-100; 产品名称: 饺子机; 产品别名: 饺子机; 产品用途: 用于饺子的成型

诸城福大智能科技有限公司

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商品详情

饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。按照面点工艺的要求，最大限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。

制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。

手工包饺子：费时费工，大小不一，速度慢，成本高，效率低；普通饺子机：设计落后，不适应现代市场要求，主要表现为：包出的饺子皮厚馅小，外形不美；成形系统没有经防粘结处理，饺子易粘连破损成品不高；面缸温度过高，面皮被告糊化，口感差。多功能饺子机：该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，自动成型。

高速饺子机：由机头部分。输面部分传动箱体部分，输馅机构部分，机身部分。输馅机构安装在传动箱体上形成整体。输馅机构中馅绞笼与转子同轴，转子上有两个相互交叉的槽，槽内分别放置二个可以滑动叶片；输面机构部分备有滑溜面附件；机头部分饺模具有大小五种型号，并以特富龙涂层解决脱模，同时机头安装振动棘轮以回收干面粉。具有高速、多功能、多品种、破损率为零，更新换代目前“灌肠式”饺子机。

饺子加工行业中，便用得最多的还是手工制作饺子，众所周知，手工加工饺子生产速度慢，做出完整的一只饺子要分为擀皮、注馅、成形三个步骤才能完成；而且手工包制饺子费时费工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等缺点。