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8.00/千克20千克起批

厂家直销科兴酱油粉的价格

品牌
硕源
所在地
河南省 郑州市 二七区
商品参数
型号: 食品级; 有效物质含量: 99%; 产品规格: 20kg; 含量: 99%; 执行标准: GB; 主要用途: 增味剂
商品参数
  • 型号
    食品级
  • 有效物质含量
    99%
  • 产品规格
    20kg
  • 含量
    99%
  • 执行标准
    GB
  • 主要用途
    增味剂
  • CAS
    85281-85-2
  • 主要物质
    其他
  • 含量
    99
郑州硕源化工产品有限公司
商品优选
商品详情

优质发酵酱油45%~50% ,水  10% ,填充料  30%~35% ,食盐、白砂糖、味精  7%-9%,酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸、香精  1%~3%

摘要:酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。

用途:酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳,调味效果卓越,复水性能好,而广泛地应用于调味食品加工的各个方面。随着食品工业的发展,作为调香增鲜剂的酱油粉,以其便于保存运输、调味效果明显,酱香浓郁,风味诱人等特点,必将应用于食品加工的各个方面。

酱油粉的包装:酱油粉内含30-45%的食盐,故吸湿性较强,必须采用双层包装,外层用薄膜编织袋;内层用塑料袋包装。贮存于干燥、阴凉处,避免受潮

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