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苯甲酸又称安息香酸、苯蚁酸、苯酸。是羧基直接与苯环碳原子相连接的最简单的芳香酸。鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的气味,易燃。相对密度1.2659(15/4℃)。熔点122.4℃,沸点249℃,折射率1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121-123℃。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油。在100℃时迅速升华,能随水蒸气同时挥发。
苯甲酸的用途:主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂、染料中间体、农药、增塑剂、媒染剂、医药、香料,还可用作醇酸树脂和聚酰胺树脂的改性剂,用于生产涤纶的原料对苯二甲酸以及用作钢铁设备的防锈剂等。
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