回转火锅设备基本简述
2014-11-10
安徽创新厨房设备贸易有限公司
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  回转火锅与日俱增,到了冬季火锅成为人们受人喜爱的,成为冬季聚餐等常吃的。很多人也是抓住了这一个商机,那么到底旋转火锅店需要哪些设备呢?
  1、旋转火锅设备、回转火锅设备是开旋转自助火锅店的必买设备
  2、电磁炉及配套设备。
  3、桌椅及餐具。
  回转火锅设备是传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。
  1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑,仅次一项足以引吸顾客眼球。
  2、节省人力成本:采用回转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。
  3、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
  4、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷。
  5、设计,不从设备本身设计出发,而是根据店面运营,消费定位的实际需求进行设计,为今后店面顺利运营奠定强大基础。售后服务有保障,终生上门维护。
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